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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿(mǎn)青春活力、結(jié)滿(mǎn)累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

每日一菜：魚(yú)香杏鮑菇

發(fā)布時(shí)間：2013-07-13查看次


 
主 料：杏鮑菇300克。
    輔 料：雞蛋2個(gè)。
    調(diào) 料：
    色拉油適量、食鹽少許、醬油1湯匙、醋3湯匙、姜2克、蒜5克、小蔥5克、白糖3湯匙、生粉1/3湯匙、小麥面粉適量、泡椒適量。
    做 法：
    1、杏鮑菇切稍厚的片；
    2、加少許鹽抓勻，腌半個(gè)小時(shí)，使其變軟；
    3、蒜米、姜米、蔥花準(zhǔn)備好；
    4、剁碎的泡椒準(zhǔn)備好；
    5、取1/6茶匙鹽和3湯匙白糖；
    6、加入3湯匙醋；
    7、調(diào)入1湯匙醬油；
    8、放少半湯匙生粉，充分?jǐn)噭�，盡量使糖與醬醋相融；
    9、取雞蛋加少許清水，打散，再加入面粉攪勻成面粉糊；
    10、鍋內(nèi)放寬油，油六層熱時(shí)，取杏鮑菇片，均勻蘸上粉糊；
    11、中火，入油鍋中炸至金黃至熟后撈出濾油；
    12、鍋內(nèi)留底油，放入泡椒炒香；
    13、加入姜蒜米炒香；
    14、烹入調(diào)好的糖醋味汁；
    15、加入蔥花快速炒均勻；
    16、放入炸好的杏鮑菇，使其均勻沾上味汁，關(guān)火。

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