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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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美食DIY 香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法

發(fā)布時(shí)間:2012-10-16查看

材料:(可得小號(hào)馬芬杯8個(gè))

低筋面粉100g、泡打粉1小勺、小蘇打1/4小勺、100%可可粉15g、雞蛋30g、紅糖80g、玉米油50ML,牛奶65ML,香蕉1根

做法:

1.低筋面粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩;香蕉去皮,放進(jìn)保鮮袋里,壓成泥;

2.雞蛋打散,加入玉米油、牛奶、紅糖;

3.香蕉去皮,放進(jìn)保鮮袋里,壓成泥;

4.輕輕攪拌均勻,再倒入香蕉泥,攪拌均勻;

5.將過篩后的粉類拌入步驟4的材料里,用橡皮刮刀快速拌勻,至粉類材料全部濕潤(rùn)即可;

6.裝入紙杯,六七成滿后立即放入預(yù)熱至170°C的烤箱中上層,30分鐘左右,用竹簽插入后沒有附著即可。

小貼士:

1.香蕉盡量選熟透的,這樣味道更加濃郁;

2.粉類、液體分別混合好后可以單獨(dú)存放一段時(shí)間,但兩者混合在一起后,不用在乎混合后的小疙瘩,只要保證粉類裹上液體就可以咯。然后以最快的速度放入烤箱烘烤,這樣才能讓蛋糕盡全力的往上拔高哦!

 

 

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