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發(fā)布時間：2019-07-02查看次
為了提高學員的就業(yè)能力，為了提高餐飲企業(yè)廚政后備技術人員的綜合素質。2019年7月1日，在學校的精心安排下，由廣西湘范兒餐飲管理有限公司人力資源總監(jiān)黃蘭女士帶隊的相關企業(yè)領導走進廣西華南烹飪技工學校選拔定向班的成員，并進行就業(yè)培訓。
近年來，廣西華南烹飪技工學校與廣西湘范兒餐飲管理有限公司保持深度合作關系，雙方為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了一批既具有較強專業(yè)知識又有較高職業(yè)素養(yǎng)的技能人才，為烹飪行業(yè)的發(fā)展帶來了不可估量的新勢力。
據了解，廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年，是一家專業(yè)從事餐飲服務管理、餐飲品牌連鎖經營的現代化企業(yè)。公司自發(fā)展之初就堅持走“專業(yè)化、品牌化、標準化、平臺化”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展路線。在2016年投入300多萬元打造中央廚房體系，實現產品的標準化配送;同時花費重金招攬全國一流的各色人才，打造高效的專業(yè)化團隊，為品牌的全國連鎖發(fā)展打下了夯實的基礎。
旗下餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點，主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景，美味的鐵鍋牛蛙風味，呈現給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的文化IP品牌。自第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來，以迅雷不及掩耳之勢占領朋友圈，席卷吃貨江湖，火爆全國大江南北。短短兩年時間，版圖迅速擴張，分別在廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇等30多個城市開出55家門店，2018年更預計新增門店達130家，所到之處皆受到吃貨們的熱烈追捧，大排長隊，刮起一股吃蛙的網紅熱潮。
本次培訓分為兩個階段，總共5天。包含企業(yè)文化培訓、實操演示培訓;目的是幫助學生在企業(yè)崗位實踐中找準方向、提升自我。
為更好地適應企業(yè)對人才的需求，實現專業(yè)與崗位對接，培養(yǎng)一批批既具有較強專業(yè)知識又有較高職業(yè)素養(yǎng)的技能人才，未來，廣西華南烹飪技工學校將加大與國內名優(yōu)企業(yè)合作，開展“定向班”模式讓學生畢業(yè)即就業(yè)!
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
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