歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2019-09-09查看次
廚師用藝術(shù)的視角將舌尖上的美食奉獻給食客，讓味蕾狂歡，他們的職業(yè)讓很多人羨慕，同時又望而止步，擔(dān)心沒有基礎(chǔ)，害怕學(xué)不會，今天小編在這里為大家排憂解惑。
在廚師的培養(yǎng)中，教學(xué)在烹飪學(xué)習(xí)中起到重中之中的主導(dǎo)地位，廣西華南烹飪技工學(xué)校在不斷的探討和改革教學(xué)方式，創(chuàng)造“理實一體化”的教學(xué)模式，小班授課，手把手教學(xué)，保證每個學(xué)生都能學(xué)得會，學(xué)得精!對于沒有任何烹飪基礎(chǔ)的學(xué)生，學(xué)校會在學(xué)生入學(xué)前三個月，集中進行翻鍋與刀工等基本功訓(xùn)練。經(jīng)過階段考核成功之后，才能進入下一階段的學(xué)習(xí)。
經(jīng)過數(shù)月的悉心練習(xí)，學(xué)生不管是刀工技能還是翻鍋技巧，都能掌握的游刃有余，達到行業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生可以根據(jù)原料的不同性質(zhì)采用不同的運刀方法，翻鍋技能也能達到灶臺炒菜的各項標(biāo)準(zhǔn)要求。廣西華南烹飪技工學(xué)校，深知人才培養(yǎng)不易，立足于為更多孩子謀出路，聘請了多位名師，知名酒店廚師長等專業(yè)老師對學(xué)生悉心指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握真正的烹飪技能，也讓更多的學(xué)生看得懂，學(xué)得會。只要你認(rèn)真地學(xué)，就不怕學(xué)不好。
“師者，所以傳道授業(yè)解惑也。”在廣西華南烹飪技工學(xué)校，不僅僅是教學(xué)做菜，更是教學(xué)做人，學(xué)校在教學(xué)和管理上分別對學(xué)生進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)素養(yǎng)教育，通過全方位的培養(yǎng)，既讓學(xué)生具備良好的人文修養(yǎng)，又培養(yǎng)了學(xué)生精湛的專業(yè)技能，使學(xué)生真正成為德才兼?zhèn)涞娜瞬拧?/p>
近日各院校都開學(xué)了，如果有烹飪愛好的小伙伴們，趕緊來報名，各專業(yè)名額已經(jīng)為數(shù)不多了，如果還在猶豫，學(xué)廚優(yōu)惠又要再等一年了!
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