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發(fā)布時間：2018-05-08查看次
現(xiàn)在很多人看中了烹飪這個行業(yè)，但也有很多學(xué)生和家長在考慮，是去酒店跟著師傅學(xué)，還是到學(xué)校進行專業(yè)學(xué)習(xí)?在此，廣西華南烹飪技工學(xué)校幫你好好分析分析。
一、在哪學(xué)，學(xué)的技術(shù)真、技能強?
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當(dāng)今烹飪新技術(shù)接觸并不是很多，很難滿足當(dāng)今星級酒店、餐廳的技術(shù)需要。
廣西華南烹飪技工學(xué)校不但有一支經(jīng)驗豐富的師資隊伍，還有科學(xué)獨創(chuàng)的教學(xué)模式和先進的教學(xué)實操設(shè)備。在教與學(xué)的過程中充分挖掘?qū)W生的潛力，促使學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我，打造具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型人才。
二、在哪學(xué)，學(xué)的更扎實、更精?
在酒店里，有一些老員工會擔(dān)心新員工學(xué)會之后，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學(xué)徒大部分只能學(xué)到三腳貓的技術(shù)，很難從師傅手中學(xué)到核心技術(shù)。
廣西華南烹飪技工學(xué)校授課老師均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學(xué)經(jīng)驗，烹飪大師、名師一對一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，強化學(xué)員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了師資保障。
三、在哪學(xué)，更容易就業(yè)、創(chuàng)業(yè)?
在酒店學(xué)習(xí)后，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨當(dāng)一面，學(xué)不到運營管理等方面的知識，更沒有正規(guī)的技能證書和學(xué)歷證書。
為了讓廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)子們就業(yè)起點更高，廣西華南烹飪技工學(xué)校堅持校企合作的傳統(tǒng)，為企業(yè)輸送大量復(fù)合型烹飪?nèi)瞬�，為學(xué)生就業(yè)提供更好的平臺，讓他們畢業(yè)即就業(yè)。
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