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發(fā)布時間:2018-04-17查看次
牛排和意面,這是西餐中特別具有代表性的,因為在我們的想法中西餐就是牛排和意大利面?墒悄悴恢赖氖俏鞑桶牟似贩N類有很多,只是我們平常在普通的西式快餐店中很少能夠見到,所以對西餐的認識也是非常有限。在大型高檔的酒店還有西餐廳中,他們的菜品與西方本土才稱得上是同宗本源,因為他們的后廚都有外籍廚師或是功力深厚經(jīng)驗豐富的西餐廚師坐鎮(zhèn)掌勺。不過西餐培訓學校里的牛排和意面味道是不是那么地道呢?
在中國的西餐學校中做出來的味道一定會讓大家覺得既驚喜又理所當然,這背后都是專業(yè)的西餐老師做出的努力,都是他們把自己積攢多年的經(jīng)驗交給了學生們,讓他們學得了一手好手藝。
西餐是完全不同于中餐的一種飲食文化,很多人不知道真正的西餐都應該是什么樣子的,也沒有過見識過什么高端的場面。其實說白了,西餐也就是西方人生活中會吃的一日三餐飯菜,只是做飯的方法和口味習慣不同,讓不知道的人產(chǎn)生了好奇的心理。
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