西餐,在我們看來這是一個很洋氣的物種,尤其是在我們的眼中西餐代表著的浪漫,年輕人更喜歡用它來調(diào)節(jié)生活帶給我們的壓力。而西餐廚師早已經(jīng)被各種電視劇、綜藝節(jié)目賦予了神秘優(yōu)雅的感覺,因此很多人都會非常向往學(xué)西餐,給自己乏味的生活增添一些不一樣的情致。學(xué)做西餐,難度會不會很大呢?
西餐在中國人的日常生活中并不是很常見的,所以我們會在心理上產(chǎn)生一種距離和壓力。其實(shí)當(dāng)你真正走進(jìn)它的時候就會發(fā)現(xiàn),它與中餐一樣,學(xué)起來簡單卻又深深的吸引著人們。隨著科技時代的到來,信息流通非常迅速,交通越來越便捷,正宗的西餐也在以多樣的方式傳播到我們的身邊。所以,想要學(xué)到正宗的西餐烹飪技術(shù)已經(jīng)變得很容易。
廣西華南烹飪學(xué)校為了滿足更多人的學(xué)習(xí)需求,分別設(shè)有兩年制的西餐大廚,任課的西餐老師曾在酒店中擔(dān)任行政總廚、廚師長等角色,豐富的經(jīng)驗(yàn)和閱歷足夠擔(dān)任授課老師這一角色。一應(yīng)烹飪設(shè)備完全比照西餐廳后廚標(biāo)準(zhǔn),所有菜品學(xué)習(xí)都有真實(shí)的原材料進(jìn)行實(shí)踐操作,從根本上掌握西餐的烹飪?nèi)^程。擺盤也是西餐的重要部分之一,因?yàn)槲鞑偷睦寺粌H來自于自身的文化背景,用餐環(huán)境,還有精致的擺盤,這都涵蓋在廣西華南的教學(xué)內(nèi)容中。
學(xué)西餐,做一名神秘優(yōu)雅的西餐廚師,廣西華南會全力助你實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)