歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2017-11-22查看次
那一年，我們一起來(lái)到了廣西華南烹飪技工學(xué)校，報(bào)讀了自己喜歡的專業(yè)。
明年的七月，我們將一起在廣西華南烹飪技工學(xué)校畢業(yè)，分道揚(yáng)鑣，各奔前程。
十年后的我們會(huì)有什么不同?這不由得想起關(guān)于廚師的一個(gè)小故事：
三個(gè)廚師炒菜，有人問(wèn)他們干什么?
個(gè)麻木地說(shuō)：在炒菜，你沒(méi)看見(jiàn)嗎?
第二個(gè)笑笑，說(shuō)：在準(zhǔn)備一桌宴席。
第三個(gè)眼睛發(fā)光地說(shuō)道：在研究美食的奧妙。
10年后，個(gè)人依然炒菜，第二個(gè)人成了廚師長(zhǎng)，而第三個(gè)，成了前面兩個(gè)的老板!
廣西華南烹飪技工學(xué)校老師以小故事的形式講解了自己對(duì)廚師的格局、眼光、胸襟及膽識(shí)的看法。
同是兩人剛?cè)胄械男〉�，一個(gè)每天總是牢騷不斷，嫌這嫌那的，而另一個(gè)虛心好學(xué)，任勞任怨，一年后，愛(ài)發(fā)牢騷還在打荷，而愛(ài)學(xué)習(xí)的，已經(jīng)輕松上灶，因?yàn)�，一開(kāi)始，他們的格局就 不同。在今天高速發(fā)展的世界里，我們是在不斷刷新自己的知識(shí)本領(lǐng)，只有一點(diǎn)重要，就是盡量醞釀一種大胸懷。
成功的廚師運(yùn)氣的背后隱藏著大格局：
做廚師，智商高不高沒(méi)關(guān)系，背景好不好也不重要，但格局一定要大，說(shuō)白了，就是一定要大氣!
如果動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，時(shí)不時(shí)抱怨，好像全世界都欠你的一樣，這格局就太小了。
不要因?yàn)楣ぷ魈劬吞颖�，也不要因�(yàn)槔щy太大就放棄，放長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這只是你前進(jìn)路上的一小步。
不要對(duì)小小的錯(cuò)誤不以為然，也不要覺(jué)得小小的事情不值得去做，很多事都是由小事情引起的。
不要認(rèn)為今天比你差的人，將來(lái)一定比你差，說(shuō)不定人家未來(lái)還是你老板呢，請(qǐng)平等看待每個(gè)人。
不要覺(jué)得自己廚藝高，就不用學(xué)習(xí)了，時(shí)代都在進(jìn)步，你今天不學(xué)習(xí)，明天就要被淘汰。
不要為一點(diǎn)小矛盾而與人結(jié)怨，人在江湖，永遠(yuǎn)記住：多一個(gè)敵人不如多一個(gè)朋友。
放下你的浮躁，放下你的懶惰，放下你的三分鐘熱度，放空你禁不住誘惑的大腦，靜下心來(lái)好好做你該做的事，該好好努力了!有時(shí)候真的努力后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己要比想象的很多。
有目標(biāo)的廚師在奔跑，沒(méi)目標(biāo)的廚師在流浪，因?yàn)椴恢酪ツ睦?有目標(biāo)的廚師在感恩，沒(méi)目標(biāo)的廚師在報(bào)怨，因?yàn)橛X(jué)得全世界都欠他。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
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