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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

小暑|炎炎夏日，高溫初始

發(fā)布時(shí)間：2017-07-07查看次

　　【中國(guó)節(jié)氣：小暑】濃蔭如蓋，溫風(fēng)驟雨。鷹翔高空，蟋蟀居宇。荔枝錦苞，木槿始榮。階庭長(zhǎng)苔，荷塘夜語(yǔ)，簾下納涼�！对铝钇呤蚣狻分性疲毫鹿�(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。

　　【節(jié)氣·小暑】 斗指辛為小暑，斯時(shí)天氣已熱，尚未達(dá)淤極點(diǎn)，故名也。時(shí)下天氣已經(jīng)炎熱，但還未到熱的時(shí)候，故稱小暑。小暑標(biāo)志盛夏來(lái)臨，晝長(zhǎng)夜短，午后可小憩，但不宜貪睡。論及飲食，恰清淡不過(guò)油膩，添以番茄，一碗綠豆湯，足矣。

　　在民間，人們素來(lái)有小暑食藕的習(xí)俗。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天不過(guò)。今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校就為你的炎熱夏季送上一道健康美食吧!

　　蓮藕木耳炒肉片

　　食材：蓮藕、木耳、五花肉、料酒、淀粉、蔥、姜糖、醋

　　做法：1、蓮藕削皮，木耳用涼水泡發(fā)后洗凈，撕成小朵。五花肉一塊;

　　2、五花肉去皮，切成薄片(好冷凍一下再切，可以片的更薄一些)，用料酒、一點(diǎn)生抽、鹽、十三香、味精、水淀粉碼味，提前腌制10來(lái)分鐘，起到入味、嫩肉、去腥的作用;

　　3、蓮藕切成薄片;

　　4、切好的蓮藕不馬上炒的話，好泡在清水中，不易氧化變黑;

　　5、鍋內(nèi)倒入少許油，油熱后，將生姜片、蔥段、泡辣椒丟進(jìn)去煸出香味;

　　6、倒入肉片，翻炒至肉色發(fā)白。盛出來(lái)，起鍋倒入蓮藕，一勺醋，一勺糖，快速炒均勻，放入黑木耳和炒好的肉片，翻炒出鍋。

　　廣西華南烹飪小貼士：夏季高溫，不要為了一時(shí)過(guò)癮而食用太多涼性食物，避免引起身體不適.

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