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發(fā)布時(shí)間:2016-09-20查看次
中秋時(shí)節(jié)最適合吃的三道菜,有很好的排毒效果,廣西華南烹飪學(xué)校的大師就跟你說說。
第一道菜——涼拌醋木耳
夏天身體容易產(chǎn)生熱毒,使人煩躁、中暑,如果毒素殘留越來越多,超過身體排泄功能負(fù)擔(dān),就會(huì)成為健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳,可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),避免便秘。
第二道菜——豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,容易促進(jìn)腸道蠕動(dòng),排出多余的糞便,從而達(dá)到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質(zhì)、血紅蛋白,能夠促進(jìn)蛋白代謝。其含鐵量較多,對(duì)于貧血的人也有一定的好處。
做法:將獨(dú)血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,出鍋時(shí)滴上幾滴香油。
第三道菜——海帶冬瓜湯
身體每時(shí)每刻都在產(chǎn)生毒素,如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會(huì)引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀,在飲食中注意排毒也是很必要的。
海帶中富含膠質(zhì)成分,不被人體腸道消化吸收,可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物,是夏季常吃的蔬菜。這樣搭配,既袪濕除煩又利尿通便,排毒效果不錯(cuò)。
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