歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2016-05-03查看次
在學(xué)廚師的路上，專業(yè)的選擇至關(guān)重要，如何選擇好的專業(yè)也是對(duì)未來負(fù)責(zé)的一種態(tài)度。廣西華南烹飪學(xué)校開設(shè)的烹飪專業(yè)都具有針對(duì)性，針對(duì)不同的學(xué)齡和年輕人不同的興趣愛好開設(shè)了金牌大廚專業(yè)、大廚精英專業(yè)、金牌西點(diǎn)專業(yè)、西點(diǎn)精英專業(yè)等特色王牌專業(yè)，給現(xiàn)代年輕人學(xué)廚師路上鋪平了道路，劃清了方向。
金牌大廚，學(xué)廚師至尊的專業(yè)選擇，學(xué)廚師，成就美好生活
這些專業(yè)中，金牌大廚專業(yè)是廣西華南烹飪學(xué)校全新打造的王牌烹飪專業(yè)，為現(xiàn)代年輕人提供了很好的全面學(xué)習(xí)廚師的機(jī)會(huì)。金牌大廚專業(yè)是以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)廚師長(zhǎng)、行政總廚、高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，注重學(xué)生的實(shí)踐操作能力，這個(gè)專業(yè)課程設(shè)置巧妙，教學(xué)思路新穎，受到家長(zhǎng)和學(xué)生的喜愛。
金牌大廚專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格分為四部分：首先，思想道德培養(yǎng)，培養(yǎng)具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，誠實(shí)守信，積極樂觀，尊師重教；其次，理論知識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生掌握烹飪專業(yè)理論知識(shí)，了解廚政管理、餐飲經(jīng)營(yíng)知識(shí)；第三，專業(yè)技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生掌握烹飪基本功、雕刻、拼盤、各種涼菜味型、中西式面點(diǎn)、火鍋、流行鹵烤菜、精品粵菜、創(chuàng)新粵菜、粵菜傳統(tǒng)名菜、官府菜等，精通并掌握中、高檔宴席的制作技術(shù)；最后，學(xué)生身體素質(zhì)的鍛煉，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中懂得吃苦耐勞。
廣西華南烹飪學(xué)校歡迎您的到來
金牌大廚，2016年你學(xué)廚師至尊的選擇，也是未來餐飲行業(yè)發(fā)展中最重要的烹飪技能需求。你還在等什么？廣西華南烹飪學(xué)校期待你前來報(bào)名學(xué)習(xí)，金牌大廚專業(yè)會(huì)讓你的生活處處充滿精彩。
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