歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2015-10-29查看次
廚師的著裝,不僅代表著廚師的個(gè)人形象,在很大程度也反映了企業(yè)的形象。如果廚師的著裝不潔,外觀不雅,會(huì)大大降低人們對(duì)企業(yè)的美譽(yù)感和信任感。
廚師的著裝歷來是白色上衣、工作帽,圍裙和工作鞋。由于廚師以加工、制作食品為主,所以在著裝上有特殊的要求,在崗期間著裝整齊、潔凈,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
(1)廚師的工作地點(diǎn)雖遠(yuǎn)離顧客,也應(yīng)注意自己的著裝。上班時(shí)必須三齊上崗,即工作服、工作帽、工作褲要穿齊,有條件的應(yīng)配置工作鞋。
(2)工作服應(yīng)按體裁衣,過大或過小,給別人以不規(guī)范的感覺,同時(shí)穿著如果不舒服也會(huì)影響工作。
(3)由于職位不同,廚師工作服在設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量有所區(qū)別。比如廚師長、副廚師長、主管的工作服上應(yīng)盡量再增加一個(gè)簡單的標(biāo)志,方便工作。每一個(gè)層次廚師的著裝顏色應(yīng)保持一致。
(4)工作服應(yīng)勤洗滌、勤更換,要經(jīng)常保持工作服的潔白、平整、干凈。
(5)應(yīng)嚴(yán)禁熱天穿短褲、背心上班,這樣不但不衛(wèi)生,也容易發(fā)生燙傷和其他工傷事故。
(6)廚師應(yīng)自帶擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點(diǎn)烘焙更吃香?人才一站式培養(yǎng)
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
全國輕工技術(shù)能手-農(nóng)會(huì)專老師專訪
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
2024年長安開元教育廣西院校迎新晚會(huì)暨優(yōu)秀
14-18歲報(bào)讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù),當(dāng)然要選