蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
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限招：60人
剩余：11人
培養(yǎng)深受行業(yè)企業(yè)追捧的西點(diǎn)師、面包師、烘焙師。
限招：60人
剩余：13人
畢業(yè)后可勝任大型酒店、西點(diǎn)房裱花蛋糕工作，也可創(chuàng)業(yè)。
限招：60人
剩余：16人
畢業(yè)后可從事烘焙面包、餅干、點(diǎn)心的工作，也可創(chuàng)業(yè)。
