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時間:2018-10-10 來源:廣西華南烹飪技工學(xué)校 作者:admin 點(diǎn)擊:次
工作單位:南寧桂景大酒店
職 務(wù):行政總廚助理
年 薪:10萬
李善創(chuàng),廣西南寧市武鳴人,2003年初中畢業(yè)后因興趣愛好來到廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師技術(shù)。2004年畢業(yè)就一直從事餐飲行業(yè)至今,八年跌跌撞撞,終于闖下一番事業(yè)。
回想在廣西華南烹飪學(xué)校就學(xué)期間,李善創(chuàng)仍舊記憶猶新。他說,老師教學(xué)很好,問老師問題都能得到及時解決,自己學(xué)到了很多東西,基礎(chǔ)也打的很牢。國慶那天,是自己生日,老師組織人幫自己過生日,很溫馨。在學(xué)習(xí)中,從不覺得苦、累,很輕松的氛圍,自己能參與各類活動、競賽,日子過的很快,而自己的理論跟實(shí)操也進(jìn)步很快,自己的興趣變得越加系統(tǒng)化、職業(yè)化。
李善創(chuàng)畢業(yè)后,經(jīng)學(xué)校推薦,去北京工作了兩年,后來回到南寧工作至今。期間,做過巴臺,服務(wù)員等底層員工,自己也開過店,失敗了,但是他自己還是一如既往的喜歡廚師行業(yè),喜歡烹飪,堅(jiān)持著干這行,F(xiàn)在,李善創(chuàng)在五星級酒店上班,當(dāng)上了行政總廚助理,年薪10萬,買車買房,老婆孩子也都有了,說到這里,他一臉幸福。
經(jīng)歷了那么多挫折,為什么還堅(jiān)持廚師這行呢?李善創(chuàng)說,是興趣以及父母的支持。因?yàn)榕d趣以及父母的支持,才會到廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),系統(tǒng)的學(xué)習(xí)后,自己對廚師這行就更加熱心了。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)持續(xù)火熱,有這技術(shù)在手,堅(jiān)持下去,遲早會取得成功的。他的妻子,就是在北京當(dāng)廚師的時候相識相戀,現(xiàn)在兩人喜結(jié)良緣,有了自己的家,溫馨而又幸福。
一個27歲的小伙子,面對著鏡子還略顯羞澀,不大自然。他踏實(shí)的做法、不氣餒的勇氣值得稱贊。李善創(chuàng)衷心祝福道:希望廣西華南烹飪學(xué)校越辦越好,希望學(xué)弟學(xué)妹們要學(xué)會踏實(shí),尊敬師長,認(rèn)真去學(xué)東西。這一句話,沒有華麗的辭藻,卻道盡了他對母校的祝福以及對同學(xué)們衷心的提醒建議。
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