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讓學(xué)生初步掌握果蔬，
插花與果醬的基礎(chǔ)知識，
掌握如何裝盤，畫盤，以及糖藝盤式造型與設(shè)計(jì)，
具備初步將理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力。 -
![糖藝盤式圖片1]()
讓學(xué)生初步掌握果蔬，
插花與果醬的基礎(chǔ)知識，
掌握如何裝盤，畫盤，以及糖藝盤式造型與設(shè)計(jì)，
具備初步將理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力。
學(xué)習(xí)糖藝?yán)碚撝R，熬糖、
珊瑚糖、氣泡糖、吹糖、糖體上色、
各種花的制作、糖藝藝術(shù)盤頭、
十二種以上的時(shí)尚糖藝新品種：
花卉、樹叢、花藍(lán)、動物、水果、
海豚、天鵝、龍蝦、螃蟹等的理論學(xué)習(xí)和實(shí)操教學(xué)。
小班教學(xué)，隨到隨學(xué)；
互動教學(xué)、手把手指導(dǎo)；
教師細(xì)心認(rèn)真按理論介紹實(shí)操演示，學(xué)生熟練掌握。
限招：40人
剩余：13人
廣式鹵水燒臘專業(yè)
限招：40人
剩余：18人
中式面點(diǎn)特色專業(yè)
限招：40人
剩余：13人
港式早茶創(chuàng)業(yè)班
限招：40人
剩余：12人
粵式靚湯特色專業(yè)
