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在華南烹飪學烤魚有哪些好處?

技術(shù)、秘方、創(chuàng)業(yè)支持、開店技巧盡在手中

認識烤魚專用香料;香料的處理,包括烤魚刷醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料;魚類的選擇、宰殺和腌制技巧,炭火烤魚實操訓練;配菜選擇、切配和炒制方法;烤魚的裝盤技巧;店面開設(shè)的指導課程。

技術(shù)+秘方
開店技巧
創(chuàng)業(yè)幫扶
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烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃,更是創(chuàng)業(yè)的好項目。廣西華南烹飪技工學?爵~培訓,學習烤魚各種味型培訓,有香辣味、醬香味、豉汁味、魚香味等。

烤魚學習內(nèi)容

從零開始學特色烤魚

烤魚香料的認識和用量
香料的認識和用量
烤魚腌制和燒烤
腌制和燒烤
開店創(chuàng)業(yè)指導及幫扶
創(chuàng)業(yè)指導及幫扶
烤魚用怎么魚
品種的選取及宰殺
烤魚需要哪些配菜
配菜的制作及裝盤
咨詢烤魚培訓
咨詢熱線 0771-3251199
在線咨詢

名師授課,一對一實踐操作輔導,專業(yè)剖析燒烤店開店模式。

特色烤魚學生作品

魚肉細膩,麻辣鮮香

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部分學員開店情況

來華南烹飪學習,你也可以如此

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