行政總廚專業(yè)_廣西華南烹飪技工學(xué)校

學(xué)制：15個月
培養(yǎng)目標(biāo)：行政總廚、主廚崗位。
班級人數(shù)：24人小班。
師資隊(duì)伍：國家高級技師、中國烹飪大師。
報(bào)名條件：年滿17周歲、無紋身、無犯罪記錄、無不良征信。
主干課程：粵菜、湘菜、川菜、桂菜、（四大菜系經(jīng)典名菜）特色菜、創(chuàng)新菜、網(wǎng)紅菜、特色小吃、水果接盤、鹵味、西點(diǎn)、西餐、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、總計(jì)260道經(jīng)典名菜（如：脆皮乳鴿、鮑魚繪魚肚、霸王別姬、澳洲龍蝦、刺身三文魚、烤鴨等）、60道特色小吃、20個食品雕刻、10個不同檔次宴席。
語言培訓(xùn)：粵語、口語英語
可升學(xué)歷：年滿17周歲可報(bào)讀成人大專學(xué)歷

專業(yè)優(yōu)勢

小班教學(xué)

啟動精英計(jì)劃

師資雄厚

國家高級技師
中國烹飪大師

全程實(shí)訓(xùn)

全程實(shí)操教學(xué)

內(nèi)容豐富

涵蓋總廚技能

考取證書

全國通用、出國有效、中英文

薪資待遇

提供高薪崗位

入學(xué)時

進(jìn)班前，專業(yè)規(guī)劃師幫助同學(xué)明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，增強(qiáng)就業(yè)信心，做好職業(yè)規(guī)劃，提升專業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)綜合素質(zhì)。
入學(xué)后

實(shí)操課堂，模擬職場練習(xí)，定期組織各類就業(yè)實(shí)踐活動，與市場接軌，讓學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)中快速成長、順利就業(yè)。
畢業(yè)時

舉辦多形式的企業(yè)宣講以及招聘會成功學(xué)子分享會，線上線下同時跟進(jìn)為畢業(yè)生提供多樣化崗位及發(fā)展平臺。
畢業(yè)后

通過考核后推薦就業(yè)，上崗前進(jìn)行系統(tǒng)崗前培訓(xùn)，定期對就業(yè)學(xué)子進(jìn)行回訪，提供就業(yè)指導(dǎo)，確保就業(yè)質(zhì)量。

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