基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)
醬汁類(lèi)
沙拉頭盤(pán)
西式湯類(lèi)
西餐熱菜
牛排類(lèi)
特色菜類(lèi)
意大利面類(lèi)
披薩類(lèi)
考證
理實(shí)一體化多媒體教室
名師一對(duì)一輔導(dǎo)
一人一轉(zhuǎn)臺(tái)實(shí)踐操作
綜合訓(xùn)練 互相學(xué)習(xí)
情境教學(xué) 實(shí)戰(zhàn)演練
模塊強(qiáng)化 階段達(dá)標(biāo)
西餐技工專(zhuān)業(yè)（三年制）
西餐工藝專(zhuān)業(yè)（三年制）
