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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

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酸豆角炒肉末

發(fā)布時(shí)間：2015-04-08查看次

主料

酸豆角 (適量)、五花肉 (適量)

調(diào)料

紅泡椒 (適量)、姜 (適量)、蒜 (適量)、生粉 (適量)、料酒 (適量)、生抽 (適量)

操作步驟：

1、酸豆角洗洗，切碎段；

2、五花肉洗凈，剁成肉碎，加入料酒、生抽、生粉拌勻腌制一會(huì)兒；

3、紅泡椒切碎，姜和蒜敢吃的話也切成碎末；

4、鍋中熱油，先爆香姜、蒜；

5、倒入肉碎，大火，快速炒至松散變色；

6、最后倒入酸豆角和紅泡椒，煸炒２分鐘左右，即可！

 

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