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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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麻婆豆腐

發(fā)布時間：2015-01-22查看次

麻辣豆腐材料：

嫩豆腐適量、水淀粉適量、蒜適量、蒜苗適量、花椒粉適量、花椒適量、辣椒粉適量、豆瓣醬適量、生抽適量、雞精適量。

麻辣豆腐做法步驟：

1、準備原料，豆腐加鹽焯水；

2、熱鍋涼油炒香花椒后，倒出花椒不要，加入蒜末和辣椒面炒香；

3、加入一大勺豆瓣炒出紅油；

4、加適量生抽和開水燒開；

5、加入豆腐中火燉燒5-8分鐘入味；

6、湯汁差不多了勾芡，分次勾芡到合適濃稠度；

7、趁熱撒上花椒面和蒜末即可。

 

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