籍貫：廣西玉林
　　專業(yè)：兩年制大廚精英1704班
　　畢業(yè)時(shí)間：2019年6月

　　廖法雄，22歲，廣西玉林人，2019年從廣西華南烹飪技工學(xué)校畢業(yè)，走上崗位一年之后，不僅能在工作中獨(dú)當(dāng)一面，在職位上也得到了晉升。目前他已在上海聯(lián)郡餐飲有限公司擔(dān)任后廚管理崗位，可謂是年輕有為。 　　夢(mèng)想是超越的動(dòng)力，行動(dòng)是飛翔的翅膀。回想在廣西華南烹飪技工學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)光，他說：“是學(xué)校帶我走進(jìn)烹飪行業(yè)，教給了我技術(shù)，感謝老師的悉心栽培，讓我能很快適應(yīng)酒店后廚的工作。”班主任姚賢穩(wěn)也夸贊：“廖法雄是一個(gè)勤奮好學(xué)的孩子。”畢業(yè)之后，廖法雄根據(jù)學(xué)校推薦進(jìn)入校企合作企業(yè)上海聯(lián)郡餐飲有限公司，從最基礎(chǔ)崗位努力工作晉升為后廚主管，因?yàn)槟贻p，無畏付出，才能換來收獲。 　　同時(shí)，他還對(duì)在校的學(xué)弟妹們說：“一定要有過硬的刀工，這是之后學(xué)任何技能的基礎(chǔ)，別怕枯燥辛苦，學(xué)校的教學(xué)其實(shí)非常系統(tǒng)科學(xué)，只要在校時(shí)候能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)肯下苦工，就一定能大受裨益，出校工作時(shí)，也可以少走很多彎路，立馬上手。” 　　將來能在餐飲行業(yè)走多遠(yuǎn)尚且未知，但無論如何，在沒有來到廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)技術(shù)之前，許多學(xué)子從未想象得到自己兩三年后能夠做什么，而畢業(yè)之后，他們已經(jīng)是不一樣的自己，一技在身，敢于拼搏，蛻變成長(zhǎng)。無論家庭背景與一紙成績(jī)，也許選擇另一個(gè)方向，前途就變得十分不一樣。