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悉元導(dǎo)

時(shí)間:2021-06-23   來(lái)源:廣西華南烹飪技工學(xué)校   作者:admin   點(diǎn)擊:

工作單位:王子牛蛙餐飲管理有限公司

職    務(wù):廚師長(zhǎng)

年    薪:10萬(wàn)元

  悉元導(dǎo),廣西華南烹飪學(xué)校2018屆大廚精英專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)學(xué)子,從業(yè)至今,現(xiàn)在已是餐飲企業(yè)里一名能夠獨(dú)當(dāng)一面,管理整個(gè)后廚的廚師長(zhǎng)。
  技能改變?nèi)松,勤奮創(chuàng)造未來(lái)
  悉元導(dǎo)是一個(gè)很有自己想法的人,2016年,在初中畢業(yè)后,不想繼續(xù)升學(xué)的他,覺(jué)得自己需要有一個(gè)傍身的技能才能立足于社會(huì),于是在網(wǎng)上查找相關(guān)資料后,悉元導(dǎo)來(lái)到了廣西華南烹飪學(xué)校就讀,開(kāi)啟了為期兩年的學(xué)廚之旅。
  初入廣西華南烹飪學(xué)校,學(xué)校濃厚的學(xué)習(xí)氣氛深深吸引了悉元導(dǎo)。在兩年學(xué)習(xí)的日子里,他不懂就問(wèn),不會(huì)就學(xué),從晨訓(xùn)到基礎(chǔ)課程再到專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí),他都認(rèn)認(rèn)真真、扎扎實(shí)實(shí)地完成。他說(shuō):“在華南烹飪系統(tǒng)學(xué)習(xí)的這段時(shí)間里,我從一個(gè)廚房小白變成了一個(gè)精通烹飪技術(shù)且了解中華美食文化的專(zhuān)業(yè)人員。”
  人生的高度,始于堅(jiān)持與努力
  畢業(yè)時(shí),悉元導(dǎo)在學(xué)校的推薦下順利進(jìn)入王子牛蛙工作。“雖然剛開(kāi)始的時(shí)候,會(huì)不適應(yīng)崗位工作,但是只要烹飪基礎(chǔ)功扎實(shí),隨著一天天的工作積累,這些不適都會(huì)慢慢消失的,反而會(huì)喜歡上這種充實(shí)。”悉元導(dǎo)這樣說(shuō)道。憑借自己扎實(shí)的烹飪功底,他一步一個(gè)腳印,對(duì)待工作積極認(rèn)真,經(jīng)過(guò)這些年的努力,他自身能力得到很大提升,從最初的打荷晉升為如今的廚師長(zhǎng)一職。
  能有今天的成績(jī),悉元導(dǎo)也是感到十分的欣喜,面對(duì)未來(lái),他對(duì)自己的職業(yè)充滿(mǎn)信心,希望靠自己雙手,打拼出一番事業(yè),在廚師這條道路上越走越好。同時(shí),他也寄語(yǔ)在校的學(xué)弟學(xué)妹們,希望大家能夠夯實(shí)基本功,永遠(yuǎn)保持一個(gè)學(xué)習(xí)探索的心態(tài),堅(jiān)持才能收獲成果。

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